• wijnen-slide-01
  • wijnen-slide-03
  • wijnen-slide-04
  • wijnen-slide-05
  • wijnen-slide-06
  • wijnen-slide-07

NIEUWS EN AKTIVITEITEN

Baumard Wijnenzn

 

Nicolaas Klei laat Baumard en Collavini bubbelen!

Uitgeroepen tot de beste bubbels van dit jaar in de Stentor en beiden bij Wijnen&zn verkrijgbaar.  
1. Domaine des Baumard Crémant de Loire. Appel en citrusfruit maakt deze mousserende wijn een heerlijke wijn om het nieuwe jaar mee in te luiden. € 17,50. Bestel de wijn hier
2. Il Grigio van Collavini. Een fijne spumante uit Friuili. Zachtaardig en frivool. € 15,95. Bestel de wijn hier.


Wandelen en Whisky

zaterdag 28 januari 2017  
Wandelen, eten en whisky daar draait het om op 28 januari. De koude heeft zijn intrede gedaan in Nederland, het is een beetje guur weer, goed voor een winterse wandeling. De bospaden zijn bedekt met een sneeuwlaagje en er zijn sporen van wild in de verse sneeuw te zien. De wandeling laat uw neus kleuren en uw wangen gloeien. In het bezoekerscentrum snorren de beide houtkachels. Het is er lekker warm en gezellig.  Een wild stoofpot staat voor u klaar en de proeverij kan beginnen. De opbrengst gaat geheel naar de Stichting Schapedrift. Prijs p.p. € 32,50. Meer informatie klik hier. VOL


whisky en_sigaar_Wijnenzn


HIGH WINE 
21 januari 2017 
In verband met de whiskyproeverij bij de Schaapskooi in Ermelo op 28 januari hebben wij de High Wine zaterdag verzet naar 21 januari 2017. 
De High Wine zaterdag in februari is weer op de laatste zaterdag van de maand t.w. zaterdag 25 februari 2017. U kunt vanaf 15.00 uur bij ons terecht voor de High Wine. 
U kunt zich voor de High Wine opgeven door ons een mailtje te sturen via deze link. Meer informatie over de High Wine klik hier.  

 

DE WIJNEN VAN COLLAVINI

Eugenio Collavini startte het wijnbedrijf in 1896 en leverde aan de adel in de omgeving en verschillende wijnhandelaren. Het bedrijf is nog steeds in handen van de familie Collavini maar is veel groter geworden en produceren op moderne wijze. De wijnen van Collavini weten elk jaar weer prijzen in de wacht te slepen. Vooral de Gambero Rosso, het toonaangevende Italiaanse wijnblad voor professionals geeft zijn glaasjes gul weg aan Collavini. En terecht vinden wij. Het zijn fraaie, zuivere wijnen. Op de witte zijn we gek door de frisheid die ze meedragen. Prachtige combinaties voor bij lichte gerechten of vegetarische schotels. Hieronder de wijnen die u bij WIjnen&zn kunt vinden. 

Collavini Turian Ribolla Gialla
Deze wijn importeert Wijnen&zn zelf naar Nederland, is dus exclusief bij ons verkrijgbaar. Herkomst is Italië, Friuli. Strogeel van kleur met een zweempje groen. Zeer subtiele en elegante wijn met een aromatische geur van limoen en acaciabloemen. Een mooie begeleider van lichte visgerechten en schaaldieren. Vooral venusschelpen gaan hier perfect bij. € 21,95. Bestel de wijn hier
 

Collavini T-Friulano
Een mooie strogele wijn gemaakt van de Ribolla Gialla druif. De wijn geurt naar voorjaarsbloemen, bloeiende amandelen en acacia's. De geur komt in de smaak terug, vol en ontwikkeld en langdurig. Kan goed als aperitif gebruikt worden en gaat heel mooi bij lichte soepen, pasta,  lichte visgerechten en groenteschotels. Collavini produceert deze wijnen met de grootste zorg, de druiven worden tegen het ochtendgloren geplukt en direct gekoeld waarna de verwerking in de kelders start. Fermentatie en veroudering op roestvrijstalen tanks. € 13,95.  Bestel de wijn hier.
 

Collavini Broybroy wijnenzn
Het absolute parade paardje van Collavini deze Broy. De mooiste blend die we kennen uit Friuli. Regelmatig onderscheiden met drie bicchieri. De hoogste onderscheiding in Italië. Gemaakt van 50 % Friulano 30% Chardonnay en 20% Sauvignonblanc druiven. De betrekkelijk laat gerijpte druiven worden eind september geplukt. De chardonnay druiven worden wat ingedroogd voordat ze vergist worden. Hierna wordt de wijn gefermenteerd in gekoelde stalen tanks. De w
ijn heeft een mooie volle gele kleur met een klein zweempje groen. Mooie fluweel zachte wijn met intens rijke tonen van rijp tropisch fruit, acaciahoning en een hint sinaasappel. Mooie volle wijn lange afdronk, krachtig, zacht en warm, maar toch ook genoeg frisheid en mineraliteit. Gaat geweldig bij truffelrisotto. Exclusief te verkrijgen bij Wijnen en Zn. Apeldoorn. € 32,50. Bestel de wijn hier
 
Collavini wijn
 

Collavini Il Grigio
Een prachige bubbel om het oude jaar uit te zwaaien is deze spumante van Collavini. Il Grigio won ooit de Volkskrant Champagnetest, en dat merk je! Gemaakt volgens de Charmat-methode is dit een heerlijk bubbeltje. Met een frisse en uitgesproken neus van appel en peren, ondersteund door belegen nuances die doen denken aan brioche. In de mond is deze Il Grigio fris en elegant. Geweldige prijs-kwaliteit! Verkrijgbaar in magnum en normaal formaat. Vanaf € 15,95. Bestel hier

 

Wilt u op de hoogte blijven van de actualiteiten, aanbiedingen etc. wij verzenden onregelmatig een nieuwsbrief. Indien u onze nieuwsbrief wilt ontvangen kunt zich hier aanmelden.LogoWijnen. U kunt ons ook volgen op facebook en like onze pagina. of volg ons via twitter

 

 

AANBIEDINGEN EN NIEUWE AANWINSTEN 
 

Gosset Excellence_Brut

Champagne Aanbieding
Afscheid nemen van het oude jaar en het nieuwe jaar inluiden met champagne! Heerlijk, bruisend en bijzonder. Wij hebben dit jaar gekozen voor de champagne Gosset Brut Excellence. U betaald niet € 42,50 maar € 32,50. Alleen in de winkel verkrijgbaar in beperkte hoeveelheid. Meer weten over Gosset? Bekijk dan dit filmpje van het wereldberoemde en oudste champagnehuis. Gosset 


Wijnen voor de FEESTDAGEN

pur sang_1_wijnenzn

Natuurlijk zijn al onze wijnen mooie wijnen voor feestdagen dat spreekt voor zich. Toch een kleine selectie van een paar hele bijzondere. 

Dagueneau Blanc Fume de Pouilly Pur Sang
Een zeer bijzondere wijn die bijna zeldzaam is. Wijnliefhebbers kennen de prachtige Pouilly-Fumé's van dit domaine. Ze behoren tot de beste en meest gezochte Sauvignon Blancs en staan op de kaart van sterrenrestaurants. De wine Advocate schreef over deze wijn: "Musky, faintly fusil, smoky, and pungent citrus oil aromas introduce the Dagueneau 2010 Blanc Fume de Pouilly Pur Sang, all of which have their piquant tactile and flavor counterparts on a dense but bright palate. Maritime saline and alkaline notes stimulate the salivary glands; nut oils add deep richness to a juicy matrix of grapefruit and lemon; while chalk, stone, and smoky black tea serve inform a dynamic interplay that lingers long and deliciously. This is one of those Dagueneau wines that display a hint of spice and sweetness borne of oak, but this is well-integrated into the superbly complex whole that is this outstanding (immediately pre-bottling) performance." Geen wijn voor alle dag maar voor speciale dagen en voor het echte genieten. 2012 of 2014 € 89,50
U k
unt de wijn hier bestellen, geef het gewenste jaartal op. 

triguedina probus_wijnenzn

Probus Triguedina, Cahors. 
Het is het paradepaardje van een van de beste wijnhuizen uit de Cahor. Gemaakt van 100% Malbecdruiven van minimaal 50 jaar oud, afkomstig van de beste en oudste wijngaarden van Clos Triquedina. Het is een wijn met diepgang en die vraagt om stoofschotels of gestoofd vlees. Diep rood van kleur, veel rijp rood fruit. Een wijn die indruk maakt. The Wine Enthousiast beoordeeld de 2012: 92/100 U kunt de wijn hier bestellen. € 29,95 

Van dezelfde producent bevelen we ook de New Black Wine aan. Net even intenser dan de Probus, net even zwaarder, met mooie stevige tannines. Fraaie kleurconcentratie, diep paars naar zwart neigend, innemende neus, donker geconfijtfruit, kruiden, tabak en toast, veel smaak. Powerwijn met veel diepgang en lang opleg potentieel. Goed voor bij vleesgerechten en wild. The Wine Enthousiast beoordeeld de 2012: 94/100 € 55,--  Bestel de wijn hier.

bel air_wijnenzn

Chateau Bel Air Puisseguin Saint-Emillion
Donker kersenrood van kleur. Volop gekonfijt rood fruit in de geur, aangevuld met discrete rook en toast aroma's. De aanzet is zijdezacht met versmolten tannines en een goede concentratie. De finale is gul, fris en bijzonder aangenaam, met nuances van drop en bosvruchtjes. Een modern gemaakte, elegante en fruitige Puisseguin Saint-Emilion. Voorkeur om in te zetten bij vleesgerechten, verder een uitstekende begeleider bij gerijpte harde boerenkazen. € 17,95. Bestel de wijn hier

Nals Margreid Pinot Bianco Sirmian, Alto Adige 
Direct herkenbaar aan de sappigheid, aangename frisheid en behoorlijk volle smaak met verfijnde kruiden en fruit. Een heerlijke wijn bij vis zoals de zalmachtige. Wij hebben de wijn uitgeprobeerd bij zeebaars in zoutkorst, spectaculair en heerlijk. Helemaal als de korst aan tafel geflambeerd wordt. De Gambero Rosso beoordeeld de wijn met drie glaasjes. De hoogste onderscheiding van de Gambero. Een aanrader. € 19,95 Bestel de wijn 
 

WIJNEN & ZN wenst u een geweldig 2017. 
Wij bedanken al onze klanten, relaties en bekenden en wensen u een gezond en goed 2017. Wij hopen u ook volgend jaar weer te mogen ontvangen in onze winkel en proeflokaal aan de Koninginnelaan 40 in Apeldoorn. 
champagne Wijnenzn 

 



Bezorgen
Wijnen&zn bezorgt uw bestelling kosteloos in Apeldoorn, Ermelo, Harderwijk en Putten. Daar buiten brengen wij kosten in rekening afhankelijk van het aantal km.Van dinsdag t/m zaterdag voor 18.00 bestelt betekent in bovengenoemde gemeenten meestal dezelfde avond in huis. Bestelt u wijnen via de webshop dan worden deze door een bezorgdienst bij u afgeleverd.

Webshop
De webshop is geheel op veiligheid getest en goed bevonden. Voor u makkelijk met zoeken en u kunt vanuit uw stoel uw inkopen doen bij Wijnen&zn. Nog niet al onze wijnen staan in de shop maar de meeste inmiddels wel. Let op met het reserveren van de aanschuiftafel en het opgeven voor cursussen dat er geen bezorgkosten worden berekend. Neem in dat geval contact met ons op. 

 

wijnen-slide-02